南宁本周菜心降价幅度较大 不妨学道蒜蓉菜心

     广西新闻网南宁5月15日讯据南宁市物价局5月15日提供的数据显示，15日的菜价与5月12日相比又降了。

     整体来看，南宁市内农贸市场蔬菜的平均售价都呈现出降价（与5月12日相比）的趋势，其中降价幅度较大的是豆角，降了0.58元，喜欢吃豆角的朋友别放过这个机会。其次，空心菜、菜心的平均售价也下降了0.37元/斤。另从多个农贸市场的菜价起伏来看，北湖市场的菜价相对较低，有不少蔬菜降价超过0.5元，很值得市民前去购买。
     琅东市场的菜价比起5月12日，呈“5涨5降8平”的状态，其中晚籼米、鸡蛋、西红柿、上海青、豆角分别涨价0.1元、0.3元、 0.5元、0.3元、0.7元，而青椒、黄瓜、芥菜、胡萝卜、空心菜则分别降价0.8元、0.1元、0.2元、0.2元，0.1元，涨比降多，比较缺乏性价比。
     与本周一比起来，淡村市场的18种常见蔬菜的价格呈“5降2涨11平”，降价的多为蔬菜。价格未变动的蔬菜有西红柿（2.0元/斤）、芥菜（1.3元/斤）、 春菜（1.5元/斤）、胡萝卜（1.8元/斤）、莴笋（1.3元/斤）、豆角（2.5元/斤）。涨价的则为茄子、大白菜，每斤分别涨0.2元、0.1元。降价的则为青椒、黄瓜、菜心、上海青、空心菜，每斤分别降0.1元、0.2元、1元、0.2元、0.7元，其中降价幅度较大的是菜心，价格很有诱惑力。
南宁的夏天总是热浪滚滚，人们的胃口往往会因高温而大打折扣，这道蒜蓉菜心，会让你吃到夏日的葱翠活力，打开自己的胃。制作这道菜需要用到：菜心、姜片、蒜片、鸡汤、盐、鸡精。