安食宣言
2014-03-21 来源：未知 点击：1680次
让我们从现在开始进入安食时代
一、 中国人过去吃什么？
从1979年上溯到五千年前，从吃野果、生肉到取火熟食，再到形成大米饭、熟肉类、青蔬菜这样稳定的饮食结构，其间不管细节如何变化，不管盛世与乱世，中国人吃的都是天然食物，这一点始终没有变化。
二、 什么是天然食物？
世界万物，其生死均有定数，其生长也有规律可循，这便是天道。植物生长靠土地、阳光、空气与水，动物生长也靠着它自古形成的食物链，一切都遵循自然规律生生不息，这便是天道。人的天然食物，就是遵循天道生长的稻米、蔬菜与家禽家畜，以及大自然中自然生长可供人食用的一切。
三、 谁还记得过去食物的味道？
但是今天，当我们为食物丰足、衣食无忧而庆幸时，面对满桌的食物，竟忽然感到我们把过去的味道丢失了。于是我们就拼命回忆，儿时吃的那些东西，名字还是那个名字，但味道怎么不一样了呢？那些天然纯香的味道哪儿去了呢？
四、 我们的食物什么时候起了变化？
蓦然回首，我们才发现，我们餐桌上的食物，变化于大生产、大交易时代。当我们的食品进入利益较大化的市场链条之后，为了追求资本产量，我们的食物被催长、催肥、催重，我们食物的生长渐渐偏离了天道的轨迹，变成了速成的商品，而食物应有的天然味道、营养被丢到脑后。
五、 是贪婪把我们推进了互相投毒的年代
当人类被贪婪蒙住灵魂的时候，人的行为就有可能偏离社会公共道德的轨道，异化成为非人。为了追求利益，当一个人把三聚氰胺倒入牛奶的时候，那一刻他其实已经不是人；当一个企业明知人工合成激素对人身体有害，但为了追求利益而偷偷加入禽畜饲料之中，这个企业事实上已经失去了人类的良知；当我们这个社会有太多被贪婪蒙住灵魂的商人时，我们肯定会被推进一个互相投毒的环境之中：你可以不吃自己卖的毒豆腐，但你能保证你买的大米不是有毒的吗？因此，如果一个社会建立不起诚信体系，这个社会就会可悲地处于相互投毒的境地。
六、 你了解你每天吃的是什么吗？
每天张嘴吃之前，你较好探究一下真相：满桌的鸡鸭鱼肉，肉质绵软，肉香寡淡，食之无味，你就该知道这些东西都是激素或催长剂催长的；满桌的蔬菜虽然油绿得可爱，但食之却无菜味，你就该知道这是化肥与农药起的作用；满桌貌似美味的卤菜，你无法相象牛蹄牛筋是使用剧毒化学药物泡软的；拿起桌上的水果，你得三思，这里边有没有添红素？有没有催熟剂？有没有膨大剂？因此，管住你和家人的嘴，才能管好你和家人的身体，要健康，须从嘴开始。
七、 食品安全已经能够决定我们的未来
民以食为天，而人民的体质决定一个国家的未来。如果长期摄入化学激素类物质或农药残留物质，对人体的危害已经显而易见。较直接的影响就是，我们的孩子将更快早熟，貌似长得更高更大，但实际上却象个空心的人，身体抵抗力、免疫力、耐力、智力等等都无法达标，体质严重下降，等于给孩子们的未来埋下了重大隐患！因此，全民提高食品安全意识，选择安全食品，就等于决定了我们自己的美好未来。
八、 回归自然、回归天道，生态农牧业是我们唯一的选择
纵观人类一万年的农业发展史，大体上经历了三个发展阶段：一是原始农业，约7000年；二是传统农业，约 3000年；三是现代农业，至今约200年。畜牧业发展，大致也一样。
20世纪70年代以来，越来越多的人注意到，现代农牧业在给人们带来高效的劳动生产率和丰富的物质产品的同时，也造成了生态危机：化肥和农药用量无限上升导致土壤侵蚀、水质污染、能源危机加剧、环境惨遭破坏；滥用抗生素、催长剂、化学添加剂和畜药，人类食物已经演变成了慢性毒药，严格影响人类健康。
面对以上问题，世界各国开始探索农牧业发展的新途径和新模式，其中生态农牧业便是世界各国的一致选择，这一选择也为我国农牧业发展指明了正确的方向。
九、 什么样的食品才是安全的？
安全食品的概念可以有广义和狭义之分，广义是指长期正常使用不会对人身体产生阶段性或持续性危害的食品，而狭义则是指按照一定的规程生产，符合营养、卫生等各方面标准的食品，也即生态食品。
生态食品是指粮食、蔬菜、果品、禽畜产品等食品的生产和加工中考虑生态环境和可循环性，以生态资源为基础生产的无污染、纯天然、或者模拟天然条件为基础而获得的食品的统称，其包含但又略区别于有机食品、绿色食品。
生态食品始于欧美，德国的“蓝天使”标志食品、意大利的“生态农业产品”、美国的“有机食品”、 日本的“自然食品”等均属于生态食品。生态食品的出现，旨在满足人们对食品的优质、 安全、无污染、富营养的消费需求，保护人们身体健康，促进生态环境优化循环。
在我国，“无公害农产品”是指生产地的环境、生产过程和产品质量符合一定标准和规范要求，并经过认证合格，获得认证证书，允许使用无公害农产品标志的没有经过加工或者经过初加工的食用农副产品。按照国家规定，无公害农副产品是中国普通农副产品的质量水平，其质量指标主要包括两个方面，即产品中重金属含量和农药（兽药）残留量要符合规定的标准。
“绿色食品”是真正意义上的安全食品，是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类生态食品。比无公害农副产品要求更严、食品安全程度更高，并且是按照特定的生产方式生产，经过专门认证机构认定、许可使用绿色食品商标标志。
“有机食品”是根据有机农业原则和有机产品的生产、加工标准生产出来，经过有机农产品颁证机构颁发证书的较高档、较安全、价格较高的生态食品，是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。
十、 让我们从现在开始一起进入安食时代
现在，我们终于明白，再也不能糊里糊涂吃东西了，为自己，更为了家人的健康。俗语讲，病从口入，如果不能从这个源头抓起，那将遗患无穷。选择安全食品，保证餐桌安全，必须从你我做起，从每一天做起，从现在做起：让我们从现在开始，拒绝问题食品，一起进入安全食品时代吧！
从1979年上溯到五千年前，从吃野果、生肉到取火熟食，再到形成大米饭、熟肉类、青蔬菜这样稳定的饮食结构，其间不管细节如何变化，不管盛世与乱世，中国人吃的都是天然食物，这一点始终没有变化。
二、 什么是天然食物？
世界万物，其生死均有定数，其生长也有规律可循，这便是天道。植物生长靠土地、阳光、空气与水，动物生长也靠着它自古形成的食物链，一切都遵循自然规律生生不息，这便是天道。人的天然食物，就是遵循天道生长的稻米、蔬菜与家禽家畜，以及大自然中自然生长可供人食用的一切。
三、 谁还记得过去食物的味道？
但是今天，当我们为食物丰足、衣食无忧而庆幸时，面对满桌的食物，竟忽然感到我们把过去的味道丢失了。于是我们就拼命回忆，儿时吃的那些东西，名字还是那个名字，但味道怎么不一样了呢？那些天然纯香的味道哪儿去了呢？
四、 我们的食物什么时候起了变化？
蓦然回首，我们才发现，我们餐桌上的食物，变化于大生产、大交易时代。当我们的食品进入利益较大化的市场链条之后，为了追求资本产量，我们的食物被催长、催肥、催重，我们食物的生长渐渐偏离了天道的轨迹，变成了速成的商品，而食物应有的天然味道、营养被丢到脑后。
五、 是贪婪把我们推进了互相投毒的年代
当人类被贪婪蒙住灵魂的时候，人的行为就有可能偏离社会公共道德的轨道，异化成为非人。为了追求利益，当一个人把三聚氰胺倒入牛奶的时候，那一刻他其实已经不是人；当一个企业明知人工合成激素对人身体有害，但为了追求利益而偷偷加入禽畜饲料之中，这个企业事实上已经失去了人类的良知；当我们这个社会有太多被贪婪蒙住灵魂的商人时，我们肯定会被推进一个互相投毒的环境之中：你可以不吃自己卖的毒豆腐，但你能保证你买的大米不是有毒的吗？因此，如果一个社会建立不起诚信体系，这个社会就会可悲地处于相互投毒的境地。
六、 你了解你每天吃的是什么吗？
每天张嘴吃之前，你较好探究一下真相：满桌的鸡鸭鱼肉，肉质绵软，肉香寡淡，食之无味，你就该知道这些东西都是激素或催长剂催长的；满桌的蔬菜虽然油绿得可爱，但食之却无菜味，你就该知道这是化肥与农药起的作用；满桌貌似美味的卤菜，你无法相象牛蹄牛筋是使用剧毒化学药物泡软的；拿起桌上的水果，你得三思，这里边有没有添红素？有没有催熟剂？有没有膨大剂？因此，管住你和家人的嘴，才能管好你和家人的身体，要健康，须从嘴开始。
七、 食品安全已经能够决定我们的未来
民以食为天，而人民的体质决定一个国家的未来。如果长期摄入化学激素类物质或农药残留物质，对人体的危害已经显而易见。较直接的影响就是，我们的孩子将更快早熟，貌似长得更高更大，但实际上却象个空心的人，身体抵抗力、免疫力、耐力、智力等等都无法达标，体质严重下降，等于给孩子们的未来埋下了重大隐患！因此，全民提高食品安全意识，选择安全食品，就等于决定了我们自己的美好未来。
八、 回归自然、回归天道，生态农牧业是我们唯一的选择
纵观人类一万年的农业发展史，大体上经历了三个发展阶段：一是原始农业，约7000年；二是传统农业，约 3000年；三是现代农业，至今约200年。畜牧业发展，大致也一样。
20世纪70年代以来，越来越多的人注意到，现代农牧业在给人们带来高效的劳动生产率和丰富的物质产品的同时，也造成了生态危机：化肥和农药用量无限上升导致土壤侵蚀、水质污染、能源危机加剧、环境惨遭破坏；滥用抗生素、催长剂、化学添加剂和畜药，人类食物已经演变成了慢性毒药，严格影响人类健康。
面对以上问题，世界各国开始探索农牧业发展的新途径和新模式，其中生态农牧业便是世界各国的一致选择，这一选择也为我国农牧业发展指明了正确的方向。
九、 什么样的食品才是安全的？
安全食品的概念可以有广义和狭义之分，广义是指长期正常使用不会对人身体产生阶段性或持续性危害的食品，而狭义则是指按照一定的规程生产，符合营养、卫生等各方面标准的食品，也即生态食品。
生态食品是指粮食、蔬菜、果品、禽畜产品等食品的生产和加工中考虑生态环境和可循环性，以生态资源为基础生产的无污染、纯天然、或者模拟天然条件为基础而获得的食品的统称，其包含但又略区别于有机食品、绿色食品。
生态食品始于欧美，德国的“蓝天使”标志食品、意大利的“生态农业产品”、美国的“有机食品”、 日本的“自然食品”等均属于生态食品。生态食品的出现，旨在满足人们对食品的优质、 安全、无污染、富营养的消费需求，保护人们身体健康，促进生态环境优化循环。
在我国，“无公害农产品”是指生产地的环境、生产过程和产品质量符合一定标准和规范要求，并经过认证合格，获得认证证书，允许使用无公害农产品标志的没有经过加工或者经过初加工的食用农副产品。按照国家规定，无公害农副产品是中国普通农副产品的质量水平，其质量指标主要包括两个方面，即产品中重金属含量和农药（兽药）残留量要符合规定的标准。
“绿色食品”是真正意义上的安全食品，是指无农药残留、无污染、无公害、无激素的安全、优质、营养类生态食品。比无公害农副产品要求更严、食品安全程度更高，并且是按照特定的生产方式生产，经过专门认证机构认定、许可使用绿色食品商标标志。
“有机食品”是根据有机农业原则和有机产品的生产、加工标准生产出来，经过有机农产品颁证机构颁发证书的较高档、较安全、价格较高的生态食品，是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。
十、 让我们从现在开始一起进入安食时代
现在，我们终于明白，再也不能糊里糊涂吃东西了，为自己，更为了家人的健康。俗语讲，病从口入，如果不能从这个源头抓起，那将遗患无穷。选择安全食品，保证餐桌安全，必须从你我做起，从每一天做起，从现在做起：让我们从现在开始，拒绝问题食品，一起进入安全食品时代吧！